冷眼旁观老罗和西贝的预制菜之争:他们到底在整什么?
最近,一场关于“预制菜该不该进直播间”的争论闹得沸沸扬扬。一边是“交个朋友”直播间卖着9.9元的宫保鸡丁预制菜,主打“加热即食、便宜管饱”;另一边是西贝掌门人贾国龙公开呛声:“9块9的预制菜是垃圾!西贝的预制菜必须坚持‘现做标准’,贵点但值得。”
最近,一场关于“预制菜该不该进直播间”的争论闹得沸沸扬扬。一边是“交个朋友”直播间卖着9.9元的宫保鸡丁预制菜,主打“加热即食、便宜管饱”;另一边是西贝掌门人贾国龙公开呛声:“9块9的预制菜是垃圾!西贝的预制菜必须坚持‘现做标准’,贵点但值得。”
滑动解锁后,一口直径400毫米的白色合金圆锅向上翻转,锅温达到200摄氏度左右时,油开始自动喷入,随后四盒食材依次自动被倒入锅中进行翻炒……历时2分17秒,一盘冒着热气的辣椒炒肉便出锅了。
7月初的一个下午,阳光灿烂。我们的报道团队来到拉法兰位于巴黎七区的办公室。一张简洁的钢化玻璃办公桌上,整整齐齐堆放着文件,靠近墙角一侧是沙发和茶几,对面另一侧则是一面墙的书柜,陈列着基金会出版的关于时政、世界格局演变分析的书籍,和一些有关中国的著作,以及一些中